山东寿光洪灾对北京蔬菜短期供应影响有限

  最近,被誉为蔬菜之乡的山东寿光遭遇洪灾,一些蔬菜大棚被洪水淹没,因而许多消耗者担忧蔬菜供应会受到影响。事实事实怎样?影响到底有多大?经济日报·中国经济网记者对此做了深入采访。

  北京菜价大要平稳

  8月26日清早,北京陶然亭天和菜市场挤满了及早市的市民。孙成义老人挑了一个5公斤重的大冬瓜,合15元。“我这里的冬瓜、茄子都是当地产的,价钱转变不大。”菜贩张长红说。

  不外,近期首都蔬菜价钱确实上涨了。菜贩付二冬是山东人,主要卖大葱、生姜、大蒜。他告诉记者,上星期大葱一公斤只要7元,现在要10元。

  北京新发地农副产物批发市场统计数据显示,进入8月份以后,北京蔬菜加权平均价呈颠簸上行态势。8月24日加权平均价是2.14元/公斤,比8月1日的1.90元/公斤上涨12.63%,比去年同期的2.02元/公斤上涨5.94%。

  “价钱上涨的主要缘故原由有两个:一是今年夏日冷凉地域蔬菜播种时遭遇倒春寒,幼苗泛起冻伤征象。二是多地7月份泛起的长时间高温顺一连强降雨。一些蔬菜被雨水浸泡后又被高温炙烤,泛起腐烂征象,造成产量下降与供应偏紧,团生菜、菠菜、大葱价钱上涨就是这个缘故原由。香菜、小白菜等叶类蔬菜属喜凉作物,高温情况下很难生长,当前主要是天气炎热引发产量下降,造成价钱上涨。”北京新发地农副产物批发市场统计部司理刘通表现,8月份蔬菜价钱上涨主要是季节性上涨与倒霉天气影响造成的,每年这个时期都是云云,与寿光洪灾关系不大。

  夏菜寿光占比很小

  山东省寿光市政府官网显示,寿光蔬菜生产基地达60万亩,有586个品种获得“国家优质农产物”标志,被誉为“中国蔬菜之乡”。这次洪灾,寿光蔬菜工业损失惨重,为何首都蔬菜市场反映温顺?

  “一方面是由于倒霉天气对价钱的影响存在着一定滞后期。另一方面则是由于首都市场夏日蔬菜主要来自张家口、东北等地。”刘通诠释道。

  原来,每年7月份至9月份,北京蔬菜的主要供应地是北京以北的冷凉地域,以河北北部、内蒙古中东部及东北三省为主。

  蔬菜价钱若是大幅颠簸,人们往往习惯性地想到山东寿光。实在,在夏日蔬菜市场上,寿光对首都的影响远不及河北张家口。据张家口市农业部门统计,张家口蔬菜播种面积凌驾150万亩,每年夏秋直供北京鲜菜260多万吨(不含马铃薯),占京津地域夏秋蔬菜市场份额的45%。

  由于北京夏日蔬菜的主要供应地是北京以北的冷凉地域,以是山东及江苏、安徽、河南等地虽然受台风影响泛起强降雨,但对北京蔬菜供应的影响并不大。

  据先容,迩来北方产区气温显着下降,闷热天气对蔬菜生长的负面影响逐步削弱,首都菜价将像往年同期一样再次进入下行通道。

  秋后供应影响较大

  寿光洪灾对首都蔬菜短期供应影响有限,秋后影响却不小。

  北京新发地农副产物批发市场一位菜贩告诉记者,大棚反季菜是寿光一大特色,一样平常8月份出苗,秋后上市。这次洪灾毁了不少大棚和新苗,对秋冬季首都蔬菜供应将有较大影响。

  “各地的蔬菜在差别时间段先后在北京上市,已经形成了一个完整的供应链。在这个供应链上的任何一个环节泛起问题,都市造成蔬菜价钱颠簸。”刘通表现,山东蔬菜在北京市场上市时间段主要集中在每年10月份至来年的5月份。因此,寿光洪灾对10月份蔬菜的供应影响较大。“北京新发地农副产物批发市场正在努力地寻找新的货源地,起劲把影响降到最小。”刘通说。(经济日报·中国经济网记者 黄俊毅)

2018-10-22 09:02:23  清华新闻网

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